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| |
Die drei wichtigsten Messgrößen bei der Überwachung
von Lebensmitteln sind Zeit, Temperatur und relative Feuchte. Die Temperatur ist
dabei die bedeutendste Größe. Für Tiefkühlkost gibt es rechtliche Vorgaben
oder Grenzwerte. Weiterhin ist die Temperatur für viele Vorgänge des Verderbs
und der Qualitätseinbuße verantwortlich, so dass optimale Lagerung von
Lebensmitteln über lange Zeiträume eine Selbstverständlichkeit darstellt.
| Messbereich |
-50,0
bis +150,0°C |
| Genauigkeit |
±0,4°C |
| Auflösung |
0,1°C |
| Gehäusematerial |
ABS |
| Fühler |
HI
765PWL (inclusive) |
| Abmessungen |
150
x 80 x 36 mm |
| Stromversorgung |
3
x 1,5v AA / ca. 2000 Betriebsstunden |
| Gewicht |
235
g |
|
|
|
Artikel
|
Artikelnummer
|
Preis
zzgl. MwSt. |
| Thermometer |
HI
93503 |
105,00 |
Ersatz-Einstichfühler
mit Handgriff,
1 m Kabel, |
HI
765PWL |
57,25 |
| Teststecker,
-18,0°C |
HI
762-18C |
19,75 |
| Teststecker,
0,0°C |
HI
762000C |
19,75 |
| Teststecker,
70,0°C |
HI
762070C |
19,75 |
|
| Lagerhaltung |
| Innereien |
<
3°C |
| Hackfleisch |
<
4°C |
| Fisch |
<
2°C |
| Tiefkühlkost |
<
-18°C |
| Molkereiprodukte |
<
10°C |
| Obst und Gemüse |
<
10°C |
| Trockensortiment |
<
25°C |
|
|
| Speisenausgabe |
| Warme
Speisen |
>
65°C |
| Kalte
Speisen |
<
10°C |
| Unkonservierte
Salate |
<
10°C |
| Speiseeis |
<
-10°C |
|
